بىر قانچە پىكىر: تىزىملىكتىن يەنە بىرنى تاللاڭ… ئۆيدە ئىشلەنگەن كاۋاپدان

بىر نەچچە ھەپتە ئىلگىرى ، مەن COVID پىشۇرۇش تۇڭىنىڭ تىزىملىكىنى يازدىم.ئۇ يەردە مېنىڭ يەنە بىر ئىشىم بار: يېڭى كاۋاپدان ياساش.
مەن بۇ توغرىسىدا بىر مەزگىل ئويلىنىۋاتىمەن.ئەمەلىيەتتە ، بىر نەچچە يىل ئىلگىرى ، بىز ئەرزان باھادا ھويلىدا قولدا ياسالغان چۆپ ماشىنىسى سېتىۋالدۇق.بېشىمدىكى كەمتۈكلەر يېڭى كاۋاپدان ياساشقا ئىشلىتىلگەندە ، يولدىشىم (ئۇنىڭ قەلبىگە بەخت تىلەڭ) ماشىنىنى كولاپ چىقتى.
بىرىنچى قىسمى ئىنتايىن ئاددىي: ئۇن ، تۇخۇم (شۇنداق ، ئۆينىڭ تېمپېراتۇرىسى ، شۇڭا تېمپېراتۇراغا يېتىش ئۈچۈن بىر سائەت ساقلاشقا توغرا كېلىدۇ) ، يېمەكلىك پىششىقلاپ ئىشلەش زاۋۇتىدىكى ماي ۋە تۇز ، تومۇرنى 10 سېكۇنت ، ئاندىن كېسىش تاختىسىغا كېسىڭ.يەرگە چۈشۈپ كەتكەن ئەسەرگە پەرۋا قىلماڭقالغانلىرى ياخشى ئىشلىدى.مەن ئۇنى ئوڭشىدىم ، سۇس ئاشپەزنىڭ ياردىمىدە ئۇ سۈرتۈلدى.ئۇنى سۇلياۋ يوپۇق بىلەن ئوراپ ، قىلىشقا تېگىشلىك ئىشنى قىلىمىز.
پۈتكۈل جەرياندا ، بىز قىلغان بىر ئەقىللىق ئىش توپنى تۆت پارچە قىلىپ ، ئاندىن ئۈچ پارچىنى ئورىۋېلىش.
مەن خېمىرنى تارقىتىشىم كېرەكلىكىنى ھېس قىلدىم.مەن بولۇش سۈپىتىم بىلەن ، بىر بوتۇلكا ھاراق ئالماقچى.مېنىڭ تېخىمۇ سەۋرچان سۇس ئاشپەز بىزنىڭ دومىلىما تاياقلىرىمىزنى ئىزدەۋاتىدۇ ، ئىشىنىمەنكى بۇ 90-يىللاردىكى ئەڭ ئاخىرقى ئىشلىتىش.
بىر پارچە خېمىر تەكشى ، يولدىشىم كەركىداننى كۆتۈردى ، مەن ئۇنى قازانغا بېقىشقا باشلىدىم.باشتا بىز بەك ھاياجانلاندۇق.تېلېفوننىڭ ھەر بىر دومىلىتىشى ۋە بۇرۇلۇشى بىلەن ئۇ ئۇزۇن ھەم نېپىز بولىدۇ.
شۇ ۋاقىتتا بىز بۇ خىل كاۋاپداننى باشقۇرۇش پىلانىمىزنىڭ يوقلىقىنى ھېس قىلدۇق.ئۇنىڭ ئۇزۇنلۇقى 4 ئىنگلىز چىسى كېلىدۇ ، نېمە قىلىشنى بىلمەيمىز.بىز لايىھەنى كېسىپ سىناپ باقتۇق ۋە ئۇزۇن پەرىشتە چاچنىڭ بەك سىپتا ئىكەنلىكىنى ھېس قىلدۇق ، بۇنىڭدىن كېيىن نېمە قىلىشنى بىلمەيتتۇق.
بىز ئۇلارنى كېسىش تاختىسىغا ئېسىپ ئاندىن قېلىن پارچىلارغا ئايلاندۇرماقچى بولدۇق.بىز ئۇلارنى يېڭى ھاۋا توڭلاتقۇ سېۋىتىگە ئېسىپ قويماقچى بولدۇق ، ئەمما بەك تۆۋەن ئىدى.ماشىنىنىڭ تۆۋەنكى قىسمىدىكى سېۋەتنى قوللايمىز ، ئۇ ئازراق ئىشلەيدۇ.
مەن ئاشخانىنى تېزلا ئاختۇرۇپ ، ئەخلەت ساندۇقىنىڭ ئالدىدا ئېسىلغان لۆڭگىنى بايقىدىم.بىز ئۇنىڭغا بىر ئاز ئاسما بوشلۇق بېرىدىغانلىقىنى بىلىش ئۈچۈن ئۇنى ئوچاقنىڭ تۇتقۇچىغا باغلىدۇق.
ئىككىنچى خىل ئۇسۇلنى سىناپ بېقىڭ: كىچىكرەك بىر پارچىسىنى چىقىرىپ پەرىشتە تۈكچىلىرى ئارقىلىق باقىمىز.ئۇ قىستىلىپ كەتتى ، مەن خېمىرنى باقتىم ، بۇ تېمىنى قانداق تۇتىدىغانلىقىنى بىلمەكچى بولدۇم.مەن چوڭ بىر قاچىنى ئېلىپ كابىنېتنىڭ چېتىدىكى چۆپ ياسىغۇچىنىڭ ئاستىدىكى تارتمىغا قويدۇم.پارچىلار يىقىلىپ چۈشۈپ كەتتى.
مەن خېمىرنى يەنە ماشىنا ئارقىلىق ئۆتكۈزدۈم ، ئاندىن ئېرىمگە بۇ ئىشنى سۇنۇپ ، ئۇ يىپ ۋە يىپنى يىپلاپ بېرەلەيدۇ ، ئۇلار ئۆتكەندىن كېيىن ، سىم جازىسىنى (يېنىك) تۇتالايمەن.قوللىرىم ئۇلارنى ئاستا-ئاستا كۆتۈردى ۋە ئۇلارنى كۆزىتىپ تۇرغان يېرىم پوپايكىنىڭ يەنە بىر ئۇچىدىن چىقىپ ، تېزلا يەرگە يىقىلدى.
مەن ئوڭ تەرەپكە مېڭىپ ، سىم جابدۇقنى ۋاقىتلىق قۇرۇتۇش ئۈسكۈنىلىرىمىزگە ئېلىپ ، ھەر بىر دىيۇملۇق سىم جابدۇقنى يوقىتىپ قويدۇم.
ئەمما بىر قانچە ئەسەر قىلدى ، بىز ئۆزىمىزدىن ئىنتايىن پەخىرلىنىمىز.بىز ئۆزىمىز تەييارلىغان كاۋاپدان تەييارلىدۇق.بولىدۇ ، ماشىنىدىن قۇرۇتۇش رېشاتكىسىغىچە تەخمىنەن 10 قۇر بار ، ئەمما بۇ پەقەت بىر باشلىنىش.
ئىككىنچى چارەكتە قايتا سىنايمىز.بۇ قېتىم بىز غالتەكنىڭ بېسىمىنى 7 گە چۈشۈرۈشكە تىرىشتۇق ، ئۇ بېسىلىپ قالدى.ياخشى ، بىز پەقەت سائەت ئالتىگە بارىمىز.
بىز يەنە بىر پارچە قەغەز ياساپ ، مېكسىكىدىكى بىر ئاشخانىنىڭ ئېشىپ قالغان قىيامى بىلەن تولدۇرۇلغان راۋلىئولنى (بەش راۋىنى تۇتالايدىغان يېتەرلىك خېمىرىمىز بار) ياساشقا تىرىشتۇق.نېمىشقا قالغان چىلاش قىيامى؟چۈنكى ئۇ يەردە.
يولدۇشۇم خېمىرنى سۇ بىلەن پېچەتلىدىممۇ دەپ سورىدى.ئەلۋەتتە ئۇنداق ئەمەس ، دەپ جاۋاب بەردىم.مەن چاتقالنى ئېلىپ قىرغاقنى تورتقا ئوخشاش باستىم ، ئەمما ئۇلار قايناق سۇنى ئۇرغان ھامان پارتىلاپ كېتىدۇ دەپ ئويلىدۇق.
ماكارون خېمىرىنىڭ يېرىمى يەنىلا قالدى ، ئەمما ئاشخانا ئاپەت.ھاۋا قورۇمىسى سېۋىتىدە بىر مۇنچە قۇرۇق پەرىشتە چاچلىرى ، ئاشخانا ساندۇقىنىڭ ھەممە يېرىدىكى ئەخلەتلەر ۋە پولنىڭ ئۇ چېتىدىكى ئەخلەتلەر بار ئىدى.
مەن ئېيتقىنىمدەك ، بۇ شاكىلاتنىڭ ئورنىغا كاۋاپدان خېمىر ئىشلىتىپ كونا «مەن لۇسىنى ياخشى كۆرىمەن» بۆلۈمىدەك قىلىدۇ.
بىز wontons دىن باشلايمىز.مەن ئېرىمگە ئۇلارنىڭ قاچان تەييارلىقىنى بىلىش ئۈچۈن لەيلەپ تۇرغانلىقىنى كۆرۈشىمىز كېرەكلىكىنى ئېيتتىم.بىز ئاستا-ئاستا ئۇلارنىڭ بىرىنى تۆۋەنگە قويدۇق ، ئاندىن تېزلا يەر يۈزىگە چىقتى.بۇ سىناقنىڭ مەزمۇنى بەك كۆپ.
بىز بەشنىڭ ھەممىسىنى سۇغا سالدۇق ، ئىككى مىنۇت ساقلىدۇق (خېمىر رەڭگىنى ئازراق ئۆزگەرتكۈچە) ، ئاندىن بىرنى سىناق قىلىپ چىقاردۇق (ئاندىن بىز ئىككى ياش ۋاقتىمىزدا نېمىشقا بەشنى ياساشقا مەجبۇر ئىكەنلىكىمىزنى ھېس قىلدۇق: بىرى سىناق قىلغۇچى).
بولىدۇ ، كولباسا ۋە پىشلاق ئەڭ ياخشى تاللاش بولماسلىقى مۇمكىن ، يەنى قاينىتىلغان غولى ، ئەمما ئۇلار پارتىلىماي ئۆتۈپ كېتىدۇ ، شۇڭا بىز ئۇنى ئۇقۇمنىڭ دەلىلى دەيمىز.كېلەر قېتىم ، بىز ئۇنىڭ ئورنىغا ھاۋا تەڭشىگۈچتە تاماق ئېتىپ باقساق بولىدۇ دەپ ئويلايمەن.
يېڭى كاۋاپداننى قانداق ساقلاشنى بىلىشىمىزنىڭ ھاجىتى يوق (تۆت كىچىك پەرىشتە ئۇۋىسى بار) ، ھەممىنى سۇغا تاشلايمىز.
بىر مىنۇتتىن كېيىن ، بىز سۇدىن بېلىق تۇتۇپ قىيامىغا يۆتكىدۇق.قىيامىغا ئازراق كاۋاپدان سۈيى قوشتۇق ، چۈنكى بۇ تېلېۋىزور ئاشپىزىنىڭ قىلغان ئىشى.
بۇ بىز يەپ باققان ئەڭ يۇمشاق ۋە ئەڭ يېڭى كاۋاپدان.تەخسىدە نۇرغۇن نەرسىلەر بار ، ئەمما بىز تويغۇچە يەيمىز.
شۇڭلاشقا ، COVID پىشۇرۇش تىزىملىكىدە يەنە بىر نەرسە بار (خېمىرنىڭ يېرىمى بىر نەچچە كۈندىن كېيىن پالەك قىلىپ ياسالغان. گەرچە ئۇ قۇرۇتۇش رېشاتكىمىزنى تۇتۇۋالغان بولسىمۇ ، ئۈنۈمى پەرىشتىلەرنىڭ چېچىغا ئوخشاش ياخشى ئەمەس.) بىرى: لۆڭگىنى تازىلاشنى ئۇنتۇپ قالدۇق. ھەمدە ئۇنى تەكچىنىڭ ئاستىغا قويۇڭ ، ئاخىرىدا قىزىلچا گىلەمگە دەپنە قىلىڭ.ئىككىنچى: ماشىنا پۈتۈنلەي ئۈزۈلمىدى ، شۇڭا بىز ھەر بىر تېمىنى قول بىلەن ئايرىشقا مەجبۇر بولدۇق.
مېنىڭچە كۆپچىلىك روژدېستۋو بايرىمى مەزگىلىدە كاكائو بومبىسىنى كۆرسەتمەكتە.نېمىلا دېگەن بىلەن بىز چېلەك تىزىملىكىنى قۇرۇق قىلالمايمىز.